ワークショップ・セミナー
10/12(月祝)クリシュナ校長の『ウドゥピのお寺の料理WS』～参加者募集！
とても珍しいウドゥピのお寺のお料理を学べます！
★2026年10月12日（月祝）10時00分～14時00分
（時間は多少前後することがございます）
クリシュナ校長の故郷である南インドのカルナータカ州西部にあるウドゥピ。
ヒンドゥー教の聖地として有名な寺院都市であり、
優れた純菜食料理の発祥の地としても知られています。
クリシュナ校長の料理教室は、ここでしか学べない料理と大好評！
そこで今回は、クリシュナ校長による『ウドゥピのお寺の料理ワークショップ』を開催します。
日本の旬の野菜と一緒に、お寺でしか入手できない秘伝のスパイスを使ってお料理を作ります。
クリシュナ校長曰く、こちらのスパイスを使うと大変美味しい料理になるそうで、
ここでしか学べないとのこと。
「ピン！」と来た方は、ぜひこの機会にクリシュナ校長と一緒にお料理しながら、
ウドゥピのお寺の料理を楽しみませんか？
【献立内容】
・茄子の野菜炒め（秘伝スパイスを使います）
・かぼちゃのカレー（秘伝スパイスを使います）
・完熟バナナのデザート
・白米もしくはバスマティ米
※予測不可能な理由により充分な食材が用意できない場合、一部が別の食材に変更になる場合がございます
【当日の予定】
・クリシュナ先生によるウドゥピについてのお話
・グループごとに調理
・昼食（みなさんで作ったウドゥピのお寺の料理をいただきます）
・質疑応答
【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
| 開催日 |
2026年10月12日(月祝) |
|---|---|
| 時 間 |
10：00～14：00 (4時間) ※多少終了時間が前後する場合がございます |
| 対象者 |
どなたでも（本科在卒生、専門科卒業生、一般） |
| 会 場 |
東京都中央区日本橋堀留町2-6-6 ライフサイエンスビル10階 セミナールーム |
| 参加料金 |
●研究科：5,500円(税込) ●在卒生（専門科含む）：6,400円(税込) ●一般：8,000円(税込) |
| 支払い方法 |
事前振込
※「銀行振込」もしくは「クレジットカード支払」をお選びいただきます |
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申込締切日 |
2026年10月5日(月) ※10/7(水)正午までにご入金手続き完了をお願いいたします。 |
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特定商取引法に 基づく表記 |
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その他 注意事項 |
・参加申込締切日の時点で不催行決定の場合、お申込みの皆さまにご連絡差し上げます。 ・定員に達し次第早期締切となることがございます。ご了承くださいませ。 ・講師の体調不良等、止むを得ない事情により開催できない場合は、参加料金をご返金させていただきます。
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